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コンセプト

美味しさ、空間、人

築地直送の天然魚、日本の伝統野菜を使った

料理を楽しめる舞桜。

春は山菜、夏はハモやオコゼ、秋には松茸、

冬はフグ、クエ、上海ガニなど、

季節に合わせた旬な料理をお楽しみください。

特に季節限定の「松茸炭火一本焼き」は

当店名物。総料理長が自らお客様の前で焼いて、

提供いたします。

全てのお客様に心のこもった料理をご提供し、

​満足いただけるよう心掛けております。

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